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泸定地震后每天免费送出上千碗面的“拉面哥”去世 妻子:会把爱心延续下去

半个多月前,张奴合突发脑溢血,不幸离世。他留给人间的美好记忆,停留在海螺沟山下的贡嘎广场。今年9月5日,四川甘孜州泸定县发生6.8级地震,开饭店的张奴合决定关门歇业,带着5名员工驰援震中,他每天在震中免费送出上千碗拉面,大家亲切地叫他“拉面哥”。

张奴合

11月17日,甘孜州康定高速路口菜园子村,不少顾客走进张奴合的饭店,点上一碗拉面。张奴合去世后,餐馆重新开业10天来,不少人吃了面,会多给几十块钱,还有的会捐一些款,为这个家庭提供一些帮助,感谢张奴合在地震时的善举。

“舅妈说,她原来不理解舅舅,现在觉得他是对的,她要把这份爱心传承下去。”张奴合的侄儿丁强说。

震中来了个“拉面哥”

一天免费送出1000多碗面

今年9月5日,泸定发生6.8级地震,震中位于磨西镇。9月7日开始,磨西镇贡嘎广场群众安置点旁的一顶特殊帐篷下,几位师傅开始忙碌而熟练地和面、拉面、煮面,安置群众和志愿者有序排着长队,不一会儿,就能吃上一碗热腾腾的免费拉面。

张奴合在震中的拉面摊

现场调料桌旁,站着一个大叔,挨个给大家发筷子,那就是张奴合。震后第二天,他毅然决定关闭在康定的饭店,带着5名员工前往震中免费为大家煮面。走的时候,他把店里的煮面设备、30多袋面和碗筷等都装上了车。因为东西太多,还从朋友那里借了一辆小货车来拉物资。

张奴合在震中的拉面摊

一到安置点,他们顾不了休息赶紧搭起帐篷,一碗热气腾腾的拉面很快就能出锅。到9月12日,张奴合累计送出了6500余碗爱心拉面。

“我自己也是少数民族,各民族团结为一个大家庭,就像‘石榴籽’紧紧相拥,就没有克服不了的困难!”在9月接受采访时,张奴合表示,他是回族人,2013年家乡甘肃岷县发生地震,当时有很多救援人员来帮助乡亲们,这让他深受感动,“所以只要有机会,我一定要回报社会。”

张奴合在震中的拉面摊

突发脑溢血离世

生前乐于助人

丁强介绍说,舅舅于10月27日突发脑溢血昏迷,10月31日肺部感染,下午5点左右,经抢救无效去世。

丁强说,之前,舅舅在西安开了好几家店,但生意不好,陆续关门了。“当时说去318线看看有没有什么机会,偶然间来到康定,一下相中了现在的门市。”

今年3月,张奴合的饭店开业。“生意还是不错,特别是夏天旅游旺季,最高时营业额能卖六七千元。”丁强说,舅舅生前就特别喜欢帮助人,一次,一名大货车司机来店里吃面,舅舅听司机说现在生活很难,这趟可能要亏,悄悄到后厨叮嘱把面多拉点。

“他又专门给我说不要收钱,司机师傅走的时候,给他装满热水,又送了一个大馕饼。”丁强说,“这种情况我印象中至少有两次,舅舅总是说遇到可怜的人,不用去给他说,店里人直接可以免单。”

张奴合

9月5日,地震发生后,张奴合就毅然决定关店,去支援震中。“当时还有不少游客,一天能卖五千块钱,加上开这个店本身负了几十万的债,所以舅妈是不太同意的。但是舅舅说大灾大难面前,不能算经济账,要去帮助更需要的人。”丁强说。

“在灾区期间,舅舅自己一张照片都没照。但后来看到很多媒体报道了自己,他很高兴,就去网上下载了很多照片,打印出来挂在店里的墙上。他还像个小朋友一样问我,你说这些照片好不好看?”丁强说。

感谢来吃面的人

妻子说会把爱心延续下去

“当时还和张大哥说救灾结束了一定要去店里照顾生意,吃上一碗拉面。现在虽然张大哥不在了,但我们要把爱心传递下去,帮助张大哥的妻儿,要让好人有好报。”志愿者古安月说,在震中,张奴合的印象就是一位很朴实的哥哥,每天起早贪黑。

张奴合的离世,让家里失去了顶梁柱,所有的重担全部压在了妻子身上,年迈的父母和2个孩子都需要照顾,其中一个孩子才2岁,刚刚才学会叫爸爸。手术费用、房租和之前的贷款等压得她喘不过来气。但重新开业以来,大家的关心让她很感动。

“有的客人来吃了面,就直接扫100元,也不知道是哪里人,叫什么名字,悄悄就走了。有的加微信转账,几十几百的都有。我们店里的工人,跟舅舅生前像亲兄弟一样,现在几个月没发工资了,也不弃不离。所以舅妈决定,继续在康定把店子开下去。”丁强说。

“感谢所有关心我们的人。挺过了这个难关,我们还会继续完成老公的爱心事业,将他的爱心继续接力,帮助更多需要帮助的人。”张奴合的妻子马苏飞说。

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